GRANIZADOS DE SABORES (CON UNA SOLA MAQUINA)

Este granizado consta de dos partes. Por un lado el granizado neutro y por otro el sabor.

BASE NEUTRA es un concentrado para la obtención de granizado neutro (granizado sin sabor). Esto le permite tener con una sola granizadora múltiples sabores gracias a nuestros extractos frutales, los Grani-Cream.

Preparación: 1 litro base neutra+ 4 litros agua = 5 litros de granizado neutro

GRANI- CREAM (sabor)Si usted desea ofrecer una gran variedad de sabores esta es la mejor alternativa. Con una sola máquina que contendrá lo que denominamos granizado neutro (sin sabor) podrá ofrecer hasta 18 sabores distintos.
A este granizado neutro sólo le tendrá que añadir nuestros extractos frutales, los GRANI-CREAM.

Preparación: Por cada 100c.c. de granizado neutro (sin sabor), añadir 7c.c. de extracto frutal, es decir una pulsación del dosificador que le subministramos. Si, por ejemplo, el vaso es de 300c.c., añadir 3 pulsaciones del extracto frutal. O si el vaso es de 200c.c., añadir 2 pulsaciones de extracto frutal.

GRANIZADOS TRADICIONALES

Los granizados “LÍDER” están elaborados con productos naturales que le ofrecen una gran calidad. Se caracterizan por una textura suave y refrescante, ideales para los meses más calurosos!

Nuestros granizados se sirven en envases de 10 litros listos para verter en su máquina granizadora y servir. Nuestra gama de sabores es la siguiente:

• Limón
• Fresa
• Naranja
• Tropical

GRANIZADOS CONCENTRADOS

En estos granizados, el producto es concentrado, por lo que tendrá que añadir agua para obtener el producto final. Tenemos diferentes sabores:

FRESA CONCENTRADA
Preparación: Mezclar el litro de fresa concentrada con 4 litros de agua y verter en la granizadora.

LIMÓN A+B
Preparación: Mezclar un litro de “PREPARADO A” + un litro de “PREPARADO B” + 8 litros de agua y
verter en la máquina granizadora.

NARANJA CONCENTRADA
Preparación: Mezclar el litro de naranja concentrada con 4 litros de agua y verter en la granizadora